Sie leisten für den Mensch so einiges: Omega-3-Fettsäuren. Das hochwertige Protein beugt einem Herzinfarkt vor, senkt Blutfettwerte und Blutdruck, reduziert den Blutzuckerspiegel und lindert Entzündungen im Körper – um nur einige Eigenschaften zu nennen. Lachs, Sardinen, Thunfisch und auch Schalentiere sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren. Hört sich gut an? Schmeckt auch gut.
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